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★★★

2024-05-10

ケンタロウさんの料理は、いつも家にある材料と道具で美味しくできるのがいいですね♪私みたいに料理ベタでも美味しくできます。ほかのシリーズもそろえたい♪どんどん活用するぞ!!

• 河童9508
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-06-08

ウー・ウェンさんのレシピで作ると簡単に本場の味が作れます

• 購入者20211022
• 25歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-26

このシリーズは見やすいし説明文の字も大きめなので気に入っています。今回はスープ類が魅力的です＾＾あと厚揚げのそぼろ煮がとても美味しそうなので今度作ります☆

• ピースチャージ
• 33歳
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★★★★★

2024-06-06

初心者にお勧めです。 ホントの基本ですが、眼からウロコもポロポロ

• えのきたん
• 41歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-12

このシリーズの和食の本を愛用していて、中華も買ってみました。少ない材料、簡単なレシピで本格的な味を出せるので重宝してます。

• hana0905
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-06-04

小麦粉料理を身に付けたらレパートリーが膨らむと思って購入！早速茹で餃子・肉まんにチャレンジ！餃子の皮はモチモチしてて美味しかった♪肉まんは何故か発酵に失敗したみたい・・・×でした。んがっ、へこたれないぞ。全部制覇して、物にしてみせるっ！！

• あしゃ♪
• 37歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-29

オレンジページ出版の、 基本の・・・シリーズ。セットで購入しました。 １冊６００円なので気軽に購入できます。 表紙がおしゃれなので、飾っても素敵です。 今日は、和・洋・中・伊、どれにしようと決めたときに作りやすいつくり。 難点は、薄いので、並べた時に取り出し間違いやすい。色を種類によってわけても良かったのでは？ あと、食材があってそれを活用したいなぁ・・・という時に読むのには向かないです。 お洒落なキッチンの脇に置いてレシピの基本を覚えていくのに良い本です。

• tama987654
• 45歳
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★★★★★

2024-06-02

中華の基本中の基本メニューが載っています。 作り方も丁寧に書かれていて、初心者にはとてもわかりやすいと思います。 しかし、中級者以上には物足りないかも・・・。

• mtk.o3
• 33歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-15

餃子を皮から作りたくって購入。やっぱり本場の方の本が良いかなと思い、ウー・ウェンさんの本にしました。この本は、こね方からのばすところまで、写真が細かく載っています。そして、ページの隅には、ぱらぱら漫画のように、餃子の包み方が紹介されています。粉があればなんでもできてしまうと感じさせてくれる本です。

• みのむし
• 41歳
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★★★★★

2024-05-31

小麦粉を使った家庭料理の本です。 日本で中国の家庭料理が味わえるそんな本です。

• もんぽこ4631
• 29歳
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★★★

2024-06-14

コレは超おすすめ。 北京在住の私がこの本を見ながら日々包子（バオズ）を作っているのですから。 近いうちに麺料理にも挑戦してみようと思っています。 作りやすい分量で書かれています。 超超超おすすめ！

• ・☆*☆*☆・
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-06-07

掲載されている品数が多く、読んでいるだけでも楽しい本ですが、餃子や包子（中華まん）がびっくりするほど簡単に美味しく出来ます。もう市販のものは食べられません。

• Jessie Jessie
• 45歳
• アトピー
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